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2019年亞洲家禽業預測:中國雞肉價格將繼續創歷史新高

2019.04.02

        總體來說,與世界其它地區一樣,2019年亞洲家禽生產商的預期是積極的。

  亞洲經濟增長預計將超過5%,即使增速低于2018年,今年也將再次成為全球增長最快的地區。

  就家禽業而言,隨著消費者收入和需求的增長,許多國家的飼料供應普遍良好,而且沒有高致病性流感的廣泛爆發,盡管可能出現一些潛在的風險,但是2019年的總體形勢看來將是積極的。

  中國:雞肉價格將創歷史新高

  事實證明,中國養豬業的不幸對雞肉生產商來說是件好事,因為越來越多的消費者將目光投向中國第二大受歡迎的肉類。

  在2018年8月初爆發非洲豬瘟之前,中國對雞肉的需求相當疲軟的情況已經持續了一段時間,美國農業部(USDA)預測,中國2019年的雞肉產量將增長3%,達1200萬噸。

  現在看來,這似乎有點低估了實際情況。去年年底,因為豬肉供應不足以及對豬肉產品安全的擔憂導致雞肉需求增加,同時雞肉價格創下歷史新高。

  不斷增長的產品需求不僅對這個行業有利,而且生產商也能從有利的飼料成本中獲益。然而,由于各種貿易禁令的結果,他們仍然受到較低水平的育種庫存的限制。

  預計今年中國的雞肉產量、消費和進口都將增長,如果本土產業無法滿足不斷增長的需求,進口將會進一步增加。

  盡管困難重重,巴西仍然是中國最大的雞肉供應國。然而,荷蘭合作銀行(Rabobank)指出,今年初,中國已經越來越多地從泰國和東歐采購。

  中國可能重啟從美國的進口,這取決于中美貿易談判的結果。自2015年以來,出于對禽流感的擔憂,美國產品一直被排除在中國市場之外。在2008年的鼎盛時期,美國向中國出口了價值7.22億美元的家禽產品。

  然而,如果中美貿易談判的結果不好,可能會對中國及其周邊國家的經濟產生影響。

  印度尼西亞:供應緊張

  截至2018年年底,印尼肉雞價格不斷下跌,肉雞集團公布利潤下降。雖然長期需求預計將繼續上升,但預計未來一年的增長仍然不會太景氣。

  荷蘭合作銀行(Rabobank)報告稱,預計今年上半年,雛雞的供應量仍將受到限制,不過下半年狀況可能會有所緩解。

  印尼的養殖業去年可能獲得了較高的利潤,但這些利潤被其它領域的困難,如較高的飼料價格所抵消。(國際畜牧網)

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